海虹怎么去内脏

1. 准备清水 :将海虹放入一大盆清水中。
2. 刷洗外壳 :使用硬毛刷或旧牙刷轻轻刷洗海虹外壳,去除污垢和附着物。
3. 静养催吐 :在清水中加入几勺盐,让海虹吐出泥沙,静置约3小时。
4. 去除足丝 :用剪刀小心剪开海虹壳连接部位,然后取出足丝。
5. 剪开中间 :在海虹壳的中间位置剪开一个小口,注意不要剪太深以免破坏内脏。
6. 取出内脏 :用手指轻轻取出内脏,特别是中间一团黑色物质,然后用水冲洗干净。
7. 再次清洗 :将清洗好的海虹放入清水中漂洗,去除多余的盐分,并用厨房纸巾或干净的布擦拭外壳。
完成以上步骤后,海虹内脏就被彻底清洗,可以安全烹饪食用
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