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肽链是什么

肽链是什么

肽链是由多个氨基酸通过肽键连接形成的链状结构。具体来说:

氨基酸 :是构成肽链的基本单元,每个氨基酸都有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)。

肽键 :是氨基酸之间连接的化学键,由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水缩合形成(-CO-NH-)。

肽链的形成 :每两个氨基酸相连形成一个肽键,多个氨基酸相连就形成了多个肽键,由这些肽键连接起来的结构称为肽链。

肽链的种类和长度取决于其中包含的氨基酸数量:

寡肽 :由2至10个氨基酸组成。

多肽 :由10个以上氨基酸组成。

蛋白质 :通常由超过50个氨基酸组成,形成长链状结构。

肽链在生物体内扮演着重要的角色,是构成细胞和生物组织的基本单位,参与几乎所有的生物过程

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